Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena.
Gott ingefära-te från Alterhedens. Jag älskar min tekanna i gjutjärn från Satake som rymmer en hel liter.
Visst känns det skönt att lämna ”vabruari” bakom sig, med hosta och snörvlande? Själv tror jag att det är bra med ingefära som dessutom smakar gott. Här har jag hittat ett gott ingefärste med torkad ingefära från Alterhedens, ett litet, lokalt företag som också tillverkar sylt, saft och marmelader där det mesta kommer från norrländska råvaror.
Dessutom ligger det bara någon kilometer från mig – tala om lokalproducerat!
Vilken är din bästa huskur i förkylningstider?