Så bakar du skorpor

Så bakar du skorpor

Min mamma Inga-Britt har alltid bakat skorpor. Hemma hos oss fanns det alltid fulla plåtburkar med möra, goda hembakade skorpor som man doppade i mjölk som mellanmål eller som kvällsfika. Skorporna man köper smakar aldrig som mammas. Därför vill jag tipsa om hur du...
Kokande vatten ger snö i -34 grader!

Kokande vatten ger snö i -34 grader!

Nu har vi har vi haft en väldigt kall period här uppe i Norrbotten. På vissa ställen har temperaturen varit nere i -43 grader. Att kasta kokande vatten i extrem kyla ger ett häftigt fenomen, där det varma vattnet fryser till snö. Tydligen beror det på att bindningarna...